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美食攻略:遇见舌尖上的内比都

在缅甸旅行中不容错过的“辛辣”和“甜蜜和甜蜜”

缅甸食品在世界各地的所有亚洲美食中都没有得到应有的重视。但是,随着缅甸逐渐成为世界的焦点,进入旅游爱好者的视野,食品已成为越来越多人关注缅甸的特色和亮点。

内比都是缅甸的首都。许多游客对他们的菜肴中有多达一吨“伴奏”香料以及所有口味的“辛辣”这一事实印象深刻。 “甜蜜而甜蜜。”无论是汤,煮熟的蔬菜,草药还是蘸酱.它带来的强烈味道冲突使得“辣”和“甜蜜和甜蜜”超越了这个地区,超越了国家。

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,或者烤成独特的面筋年糕.而且,在Nebi,有无处不在的沙拉等着你!毕竟,不仅在Naypyida,甚至在缅甸,任何食物都可以搭配沙拉,香脆或粘稠的味道,辛辣和酸甜,可以说这艘船的长途旅行已被遗忘。它是。

下面,让我推荐一些前往Nay Pyi Taw的旅行,品尝缅甸美食!

Mala Hin

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缅甸的辛辣和新鲜,听过它的人应该是相当多的,但那些真正被尝试过的人并不多。首先,它是一道素菜,然后以类似于辣锅的方式烹饪。烹调或油炸豆腐,豆渣,米粉,胡萝卜和其他蔬菜后,淋上辣豆沙和一些碎坚果。你可以去看看桌子。

汤(Nangyi Thoke)

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有各种各样的表现,但实质上它是+沙拉,鸡肉,切片鱼饼,豆芽和腌制鸡蛋配米粉,配上一碗肉汤美味,不需要说什么。将烤鹰嘴豆粉,姜黄粉和辣椒油加入配料中,摇匀,添加泡菜和一碗汤,然后就完成了。

鱼汤粉(Mohingar)

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据说缅甸有一种非官方的国菜,即鱼汤粉。这种米粉在丰盛的鱼汤中通常配有香脆的香蕉片。 Naypyidays喜欢把它当作早餐。毕竟,它是脆的和营养的,所以它可以作为一种零食,在一天中的任何时候丰富人们的味蕾。鱼板通常配有腌制的鸡蛋,阿萨克(achacha),油炸蔬菜或一盘扁豆。通常用酸橙汁或干辣椒调味。

茶沙拉(Latphet)

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也许缅甸最着名的食物是茶沙拉。缅甸人经常使用茶作为甜点,但有时茶也是茶沙拉的原料。茶沙拉需要将酸味和微苦的茶与撕碎的白菜,切片的西红柿,脆豆,坚果和豌豆混合,然后加入大蒜油和切碎的辣椒和大蒜。这道菜非常多才多艺。它可以是小吃,一盘开胃菜,也可以是一顿米饭来做饭。

Nga Htamin

这种糯米(缅甸的主要种族之一)是缅甸语中的一种糯米饭,它是由大米和一块用姜黄根煮熟并在盘子上挤压的淡水鱼和大蒜组合而成的。油。油性鱼米通常搭配苋菜根,生蒜瓣和油炸猪肉皮,使其成为辛辣可口的小吃。

单考瑞

版也很常见。

豆腐Nwe(禾芙Nwe)

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缅甸最不寻常的菜肴之一是“fu nwe”,意思是“温暖的豆腐”。这种与缅甸北部的傣族人有关的小吃并不是用豆腐制成的,而是用鹰嘴豆粉制成的浓粥。这种粘稠的黄色粥通常伴有米粉和腌好的鸡肉或猪肉。粥上会加一点辣椒油,配上泡菜和肉汤。这是一个奇怪但非常引人注目的组合,但如果你是一个喜欢咸味的美食家,你一定会喜欢它。

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随着这个迷人的“黄金地带”的趋势转变,随着这个国家的呼唤,越来越多的人将开始意识到该国多样化和独特的烹饪传统的辉煌。正如“纽约时报”所说,缅甸不再是烹饪系统的“差异化因素”。在赶上世界其他地方之前,是时候把你的感官变成这种酸,咸和迷人的美食。